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スナップエンドウ
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生で食べました。甘くてぱりぱり♪
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青汁の原料にもなっているケール。
でも、青汁用ではなく生食。カロチンが豊富だそうです。
苦味も少なく、食べやすい。
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虫よけのために、クリーニングの服に掛かっているような布で覆っています。ビニールより、風通しもよく、吸湿性が高いそうです。
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今、流行りのパクチー。別名「カメムシ草」というらしいです(^^;作っている方も苦手だそうです。私は好きです♪
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プールのコースのようですが、黄色と青の札は、虫寄せだそうです。
黄色が好きな虫と青が好きな虫がいるらしいです。実際に、虫がついていました。
薬をなるべく使わずにこだわった野菜作りをしている農家さんです。おかやち農園の野菜は、「いたがき朝市店」で販売しております。